Yemek Tarifleri

Nohutlu Mantı Çorbası

Geçen gün işyerimizde çalışan mutfak görevlimiz yapmıştı bu çorbayı. Nefis lezzetli birşeymiş.Hobiniz afiyet olsun. Nohutlu Mantı Çorbası Malzemeler; 2 çorba kasesi mantı, küçük hazırlanmış ve pişirilmemiş 1,5 su bardağı...

Fırında Sebzeli Kuzu

Fırında Sebzeli Kuzu 10 kişilik Malzemeler: 2 kuzu kol (kapamalık) 3 baş kuru soğan yarım çay bardağı sıvıyağ 4 adet patates, irice küp küp kesilmiş 4 adet patlıcan, irice küp küp kesilmiş 5-6 diş sarımsak 8-10 sivribiber 2 yemek...

Anneannemin Patatesli Patlıcan Yemeği

Annemin en sevdiğim sebze yemeklerinden biri anneannemden öğrendiği şekilde yaptığı patatesli patlıcan yemeğidir. Bu yemeği bu kadar sevmeme rağmen uzun süredir yemekte nasip olmadı. Arkadaşlarımdan birisi sormuştu senin sitende...

Kuzey Ve Güney Dizisindeki “Makara”nın Tarifi

Kuzey ve Güney dizisini izleyenlerin çok merak ettiği bir lezzettir “makara” yani orjinal ismiyle “trdelnic”. Prag’a gidenlerin muhakkak tadına baktığı bir sokak çöreğidir. Dışı çıtır, içi yumuşacık tarçınlı...

Acılı Karnabaharlı Makarna

Makarna bir çok yemek arkasına tamamlayıcı nitelikte bir yiyecek türü. Makarnanın yanına biraz değişik lezzetler katarak harika yemekler oluşturabilirsiniz. İşte bunlardan bir tanesi. Karnabaharlı ve Acılı Makarna.Hobiniz afiyet olsun,...

Karışık Yemek Tarifleri

Poğaça, muhallebi ve karışık yemek tariflerinin olduğu bir yazı dizinimiz sizlerle. Hobileriniz afiyet olsun. Poğaça Malzemeler: 250 gr tereyağı (yumuşak) 2 yumurta (1 sarı üzerine) 1 tatlı kaşığı tuz 1 kaşık şeker 1 çay fincanı...

Kağıtta Tavuk But Tarifi

Kağıtta Tavuk But Tavuk sevenler için bambaşka bir lezzet. Malzemeleri çok pahalı olmadığı için tercih edilebilir.Hobiniz afiyet olsun. Kağıtta Tavuk But: 1 porsiyon Malzemeler : iri bir tavuk budu (kalça ile birlikte) 1 çorba kaşığı...

Sandal Sefası Yemek Tarifi

Sandal Sefası Kabakla yapılanı da olan Sandal Sefası patlıcanla yapıldığında da çok leziz oluyor. Patlıcanların sandala benzemesinden ismini almış olan etli yemek kıvamında piştiğinde çok güzel bir tad veriyor. Hobiniz afiyet...

Japon Güneşi

Japon Güneşi Geçenlerde bir dergi okuyordum. Değişik gelen bir tarif gözüme takıldı. Ertesi gün eve geldiğimde hanıma yapmasını söyledim. Biraz değişik bir tadı olacağını tahmin edebiliyordum ama hakikaten lezzeti mükemmel...

Yumurtalı Ispanak

Hani en pahalı ve değişik isimli yemekler karşısında tercih edeceğiniz, egzotik malzemeler içermese bile “harika olmuş!” yorumunu alabileceğiniz, size anne mutfağını, aile olmayı anımsatan yemekler vardır ya… İşte...

Nefis DONUTlar Yapalım

Bayıla bayıla yediğimiz, üzeri envai çeşit şekerleme ve çikolatalarla sülenmiş harika bir tatdır Donut. Evde de yapılabilir ve kolay bir tarifini denedim ve sizlerle de paylaşmaktan keyif duyacağım. Şimdi hep birlikte yapalım: Malzemeler: ....

Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

Harika bir lezzet daha sizlerle. Zeytinyağlı yapılan yemekler içinde düşük maliyeti ile Patlıcan Dolması ideal olanlardan biridir. Geçen hafta hanımım misafirlerimize yaptı ve çok beğenildi. Tarifini de hemen alıp sizlerle paylaşıyorum.Zeytinyağlı...

İç Baklalı Enginar

Son günleri akşam işten çıkıp eve dönünce yemek yapmaya çalışan eşimi izlemeye karar verdim. Eve geldiğimde son rütuşları atılan yemek kokularına tanık oldum hep. kokusu öyle güzel ki tencereden yememek için zor tutar oluyorum...

İslim Kebabı Nasıl Yapılır

İslim Kebabı Nasıl Yapılır Geçen hafta memlekete akrabalarımıza ziyarete gittiğimizde bize islim kebabı hazırlamışlardı. Yemeklerinin güzel olduğunu bildiğim için fotoğraf makinemi o akşam yanımda götürmüştüm....

Bonfile Nasıl Yapılır Bonfile Malzemeleri Nelerdir

Bonfile et yemekleri içinde bir klasik. Gerçek damak tadı sağlayan bu yemek nasıl yapılır biraz anlatalım. Kızım ,yapıldığında kokusuyla bile karnını doyduğunu söylüyor Kısa hazırlanışı ile pratik olduğu kadar bir o kadar...

Ot Güzellemesi

Bugünün tarifi çok basit aslında, hatta belki yazmaya bile gerek yok. Ama zaten amacımız tarif vermek değil bu yazımızda. Daha çok otların nasıl lezzetli ve şifalı olduklarını bir kez daha hatırlatmak öncelikle sizlere tabii.. Bu...

Çıtır Börek

Yapılışı hem kolay, hemde ağızda çıtır çıtır dağılmasıyla yemesi çok keyifli bir börek. Malzemelerimiz; Baklavalık yufka,1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı un, beyaz peynir ve maydanoz. Baklavalık yufkamızın 1 yaprağını...

Palamut Izgara

İş dönüşü acıkmış bir küçük hanım için maksimum yarım saatte hazırlanacak, besleyici ve sağlıklı bir yemek arayışının sonucu bu yemek. Balık pişirmeyi son bir yıldır bu kadar çok sevmemin ilk nedeni bu herhalde diyor yazarımız. İlk...

BOHÇALI KEBAP

BOHÇALI KEBAP 1 su bardağı süt 2 yumurta Aldığı kadar un bir ölçek Tuz İç harcı için; 400 gram kuşbaşı et 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 soğan 2 diş sarımsak 2 havuç 1 tutam maydanoz 1 çorba k. un Tuz...

EKMEK KASESİNDE KEBAP

KASEDE EKMEK KEBABI MALZEMELER: Ekmeğin hamuru için; 4 su bardağı un 1 su bardağı tam buğday unu 1 tatlı kaşığı karbonat 1...

SÜRPRİZ KÖFTE – Farklı Lezzet İçin

2 su bardağı bulgur 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 yumurta 100 gr. kıyma 1 çorba kaşığı irmik 3 haşlanmış patates TuzKöftesi için ; 150 gram kıyma Domates sosu için; 2 domates 2 kesme şeker 2 diş sarımsak 1 defne yaprağı Zeytinyağı Üzeri...

Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12 »

Konular

Genel (133)
Haber (46)
Moda ve Sanat (9)
Videolar (31)
Yemek Tarifleri (22)

Arşivler

Beğendiklerimiz

Hobi Alemi Facebook’ta

Hobi Alemi Twitter

En Çok Okunanlar

Pamela Anderson’un bereketli İstanbul ziyareti - 4.070 kez Okundu
Adele Amerika’da Yılın En Çok Satan Albüm Sanatçısı Seçildi - 2.064 kez Okundu
İbrahim Tatlıses 2012 Albümü Dinle - 1.859 kez Okundu
Mossa nossa asin voce me mata – Michel Teló - 1.762 kez Okundu
Nefis DONUTlar Yapalım - 1.372 kez Okundu